ERNäHRUNGSBERATUNG

TCM in Salzburg

Da in der TCM großer Wert auf die Vorbeugung gelegt wird, kommt der chinesischen Diätetik eine wesentliche Bedeutung zu. Sie basiert – ebenso wie die Arzneimitteltherapie – auf der Einteilung der Nahrungsmittel nach Temperaturverhalten, Geschmack usw. Dabei erfolgt die Anwendung häufig nach den Prinzipien der fünf Elemente.